准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
红
萝卜 :
50 素鸡 :
100蒜菜 :
50 牛肉 :
150 辅料
盐 :
适量老酒 :
适量油 :
适量糖 :
适量 具体步骤
1.牛肉切小块用盐、胡椒粉和地瓜粉腌制十五分钟左右
2.蒜菜切断
3.红萝卜切断
4.素鸡切块
5.热锅冷油,放入红萝卜
6.炒一会儿再放入腌好的牛肉
7.把牛肉炒开后加入蒜菜
8.同时也加入素鸡块
9.加入适量的盐糖和老酒
10.一分钟后就可以起锅了
11.很香很嫩很美味哦
烹饪技巧
牛肉不要炒太久,否则容易被老