准备时间:
1分钟 烹饪时间:
12分钟这道辣椒炒猪肉的家常做法 一种做法。这道菜,它的味道是整体来说是十分咸鲜麻辣的,增进食欲的功效,而且辣椒里面有一种辣椒素的元素,可以起到促进肠道蠕动的作用,做起来也是比较简单的,如果你也心动了的话,就赶紧跟着小编来试一试吧
主料
猪肉 :
适量 辅料
辣椒 :
适量 具体步骤
辣椒勤洗干净,剖开后去掉白色的筋和辣椒籽
将辣椒切成丝
猪肉切成丝
加入盐半小勺、料酒半小勺、油1小勺,拌匀后腌制10分钟
锅里放适量油,油热后将肉丝下锅
不断滑炒肉丝,等到肉丝颜色发白
加入醋和酱油调味
加入葱姜爆香
加入辣椒丝翻炒
加入半小勺盐,翻炒均匀即可出锅