家常肉炒大辣椒怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

瘦肉 ：100
大辣椒 ：250

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
葱姜蒜 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.大辣椒准备好，掰成小块

2.瘦肉切成适当的形状

3.葱姜蒜切好

4.先把辅料爆锅

5.然后把肉放入锅内炒至发白

6.把辣椒放入锅内，翻炒凭肉眼感觉熟了

7.一盘肉炒大辣椒就好了

烹饪技巧

大辣椒要用掰成小块的，用刀切味道会不一样