自制鸡肉炖木耳怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鸡肉炖木耳简单做法利用鸡肉和木耳等等为原材料做成的食物。特别的美味适合作为一种午餐饭。是一道中国菜，几乎家家户户都会做而且也都会吃。每个人都会对它赞不绝口，不论从食材的选择上还是从做菜的过程手法，都是很有讲究的，值得学习尝试。

主料

鸡肉 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

先洗干净鸡肉，放清水洗，洗到水颜色变浅，然后放到碗里备用

. 紧接着青椒、木耳、葱切成丝(葱可以切成块状)，蒜切碎。放好备用

3. 锅里不加油，直接放鸡肉，然后大火烹，大概7,8分钟吧，直到鸡肉烹出来的水分、油分要变干，然后放入醋、老抽、酱油。

4. 翻炒几下，然后放入青椒、木耳、葱，继续翻炒，然后放入半勺五香粉，翻炒几下，继续放鸡精、盐、蒜，然后翻炒加小本碗水，炖一会就好了。