![「自制」瘦肉炒木耳怎么做好吃又简单]( "「自制」瘦肉炒木耳怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
木耳 ：
400 瘦肉 ：
300 辅料
盐 ：
适量 淀粉 ：
少量 胡萝卜 ：
适量油 ：
适量 具体步骤
![「自制」瘦肉炒木耳怎么做好吃又简单 第2张]( "「自制」瘦肉炒木耳怎么做好吃又简单 第2张")
1.木耳洗净后切成丝
![「自制」瘦肉炒木耳怎么做好吃又简单 第3张]( "「自制」瘦肉炒木耳怎么做好吃又简单 第3张")
2.瘦肉切片后加入淀粉、油、盐腌一下
![「自制」瘦肉炒木耳怎么做好吃又简单 第4张]( "「自制」瘦肉炒木耳怎么做好吃又简单 第4张")
3.胡萝卜切成丝
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4.锅里加入少量的油烧热后倒入准备好的瘦肉翻炒
![「自制」瘦肉炒木耳怎么做好吃又简单 第6张]( "「自制」瘦肉炒木耳怎么做好吃又简单 第6张")
5.加入木耳翻炒
![「自制」瘦肉炒木耳怎么做好吃又简单 第7张]( "「自制」瘦肉炒木耳怎么做好吃又简单 第7张")
6.加入胡萝卜翻炒
![「自制」瘦肉炒木耳怎么做好吃又简单 第8张]( "「自制」瘦肉炒木耳怎么做好吃又简单 第8张")
7.加入盐翻炒（炒的过程里加入约1匙的清水翻炒）
![「自制」瘦肉炒木耳怎么做好吃又简单 第9张]( "「自制」瘦肉炒木耳怎么做好吃又简单 第9张")
8.盖上锅盖焖1~2分钟
![「自制」瘦肉炒木耳怎么做好吃又简单 第10张]( "「自制」瘦肉炒木耳怎么做好吃又简单 第10张")
9.美味的瘦肉炒木耳
烹饪技巧
1.炒的时候可以一点点清水翻炒，或加自己喜欢的彩椒一起炒，不单颜色漂亮还好吃
