好吃的糯香肉丸子怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:25分钟
糯米 :适量
好吃的糯香肉丸子是用肉泥和糯米以及生姜盐等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,丸子是一种在日常生活中大家都比较喜欢吃的食材,味道香浓可口,口感软糯,肉丸的制作简单易懂,喜欢吃丸子的朋友们可以参考这个做法自己制作。
主料
肉泥 :适量糯米 :适量
辅料
盐 :适量具体步骤
香糯米适量用凉水泡4小时以上
肉切肉丁,葱和姜末剁碎放到肉丁一起
肉切肉丁,葱和姜末剁碎放到肉丁一起
将所有调料与肉泥拌匀拌好的肉泥馅里打入两枚鸡蛋
取适当大小肉馅团成肉丸子团好的肉丸子糯米里滚一下,至肉丸子都沾上糯米
将肉馅都滚上香糯米后将盆子上盖一层保鲜膜,凉水下锅蒸,蒸至水开上气后25分钟关火即可