#爱美食#糯米肉丸子怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

猪瘦肉 ：200
胡萝卜 ：20
糯米 ：50
豆腐 ：20

辅料

鸡蛋 ：1个
生抽 ：2
胡椒粉 ：2
香油 ：2
姜 ：2
生粉 ：2
盐 ：2
葱 ：2根

具体步骤

1.糯米提前泡好，大约三到四个小时。

2.猪瘦肉剁成泥。

3.剁好的猪瘦肉放进盆中。

4.胡萝卜切碎。

5.切好的胡萝卜放进盆中。

6.豆腐一块

7.将豆腐切小块放入盆中。

8.葱，姜切碎。

9.切好的葱，姜放入盆中。

10.然后加适量的盐，鸡精，生抽。胡椒粉，鸡蛋，生粉，香油。用筷子搅匀。

11.搅好后就是这样了。

12.取适量的肉馅在泡好的糯米里面滚一下。

13.滚好的肉丸子就是样了。

14.放至蒸锅，蒸10分钟

烹饪技巧

无技巧