关于大片牛肉的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟大片牛肉听名字就觉得很爽，喜欢大口吃肉大口喝酒感觉的朋友可以来学着做这道菜，因为大片牛肉的肉真的很大，吃一口就觉得十分的满足，大片牛肉的做法非常简...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟大片牛肉属于湘菜，这道菜牛肉非常入味，所以吃起来味道很好。虽然属于湘菜，但大片牛肉也可以做的不是特别辣。牛肉营养价值高，脂肪含量比较低，是我非常喜欢...

“可以将肉放入冷冻室稍冻，等肉有些硬时开始切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌备用；”食材明细主料黄牛肉（250克）辅料淀粉（25克）干辣椒（10克）油（100克）配料鸡精（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）大片牛肉的做法步骤...

食材明细主料牛肉（一块）辅料胡萝卜（一小节）黄瓜（半根）青辣椒（一个）红辣椒（一个）配料蒜头（适量）姜片（适量）淀粉（适量）盐（半茶匙）生抽（适量）料酒（适量）黑胡椒汁（两汤匙）鸡精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、胡萝卜...

食材明细主料牛肉（500g）牛红（一块）辅料火锅底料（30g）清水（500毫升）白糖（适量）玉米淀粉（适量）花生油（50毫升）蚝油（适量）味精（适量）盐（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）水煮牛肉片的做法步骤1、牛肉洗干净放蚝油盐味精玉米淀粉白糖花...

是。肥牛是通过排酸处理过后，切成薄薄的片状，可涮火锅、烤、炒等。买回来的肥牛，需要进行化冻，这样涮火锅时更容易熟，口感也更佳。肥牛涮火锅时，需要比蔬菜多涮30秒，避免夹生。肥牛也可以进行煎，煎的时候，需要多翻面，避免煎糊了...

“凉薯，别名：沙葛，豆薯，土瓜，地萝卜，湖北，贵州大部分地方叫地瓜。凉薯食用部分为肥大的块根，含丰富的水分，碳水化合物，富含糖类，蛋白质，及一些矿物质，维生素等。其肉质洁白，嫩脆，香甜多汁，可生食，熟食，并能加工制成沙葛粉，有清凉去热功效...

牛肉片偏瘦，肥牛片偏肥。肥牛是通过牛肉加工而制成的，牛肉是牛身上所有部位的肉，但是并不是所有的牛肉都能制成肥牛片的。肥牛片与牛肉片吃起来口感区别也是很大的，牛肉片吃起来会更加筋道爽滑，而肥牛片吃起来口感是细腻如...

“鲜辣开胃。”食材明细主料牛肉（100g）青椒（100g）辅料蒜片（1勺）葱段（1勺）姜片（2片）调料盐（适量）油（3勺）生抽（1勺）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒牛肉片的做法步骤1、鲜辣椒切段，放在锅里干炒一下，可以让秋辣椒的肉厚，不会成为一层...

“烤牛肉片，自制休闲小吃，香辣爽口，健康无污染。”食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）植物油（适量）芝麻（适量）孜然粉（适量）花椒粉（适量）辣椒粉（适量）烤肉调料（适量）生抽（适量）香葱（适量）孜然（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）烤牛肉片的做法步骤...

食材明细主料牛里脊肉（适量）辅料水白菜（适量）千张（适量）豆芽（适量）配料盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）干辣椒（适量）花椒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）郫县豆瓣酱（适量）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）水煮牛肉片的做法步骤...

食材明细主料牛肉（一块）豆芽（一小袋）香菜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）地瓜粉（适量）郫县豆瓣酱（适量）姜片（适量）糖（适量）清水（适量）料酒（适量）辣椒干（适量）花椒（适量）色拉油（适量）微辣（口味）溜（工艺）半小时（耗时）高级（难度）水煮牛肉片的做法步骤1、准备材...

在过去，因为经济条件不好，要想吃上一口肉必须要等到逢年过节才有。不过现在的生活逐渐的好起来了，每顿都少不了肉，可是吃肉很容易导致肥胖，高血压等。不过牛肉不同，常吃牛肉对我们的身体很有帮助，那么大片牛肉怎么做呢？我们去...

“第一次尝试做牛肉，家里葱姜蒜，刚好又没了，所以做了这道非常简单的西红柿炖牛肉片，自己是非常喜欢，希望大家也喜欢啊！！”食材明细主料牛肉（适量）香菇（适量）土豆（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）西红柿（适量）辅料盐（适量）番茄酱（适量）酸咸（口味）烧...

食材明细主料牛里脊（适量）辅料黑胡椒粒（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）白糖（适量）橄榄油（适量）淀粉水（适量）洋葱（适量）蒜末（适量）其他（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）黑椒牛肉片的做法步骤1、将牛里脊切成薄片。2、用生抽、料酒、白糖、...

是。肥牛片是牛肉经过排酸的处理过程后切成薄片的真正牛肉，并不是一种新的牛肉品种。肥牛是一种成分十分丰富的高密度食材，含有蛋白质、维生素B、钙、锌、铁等成分，同时肥牛的肉质佳、色香味美，将其拿来涮火锅是一种比较...

“这道菜中的苦瓜清淡爽口，有些许凉拌菜的风味，而大火快炒出来的牛肉片，也爽脆易嚼，鲜嫩多汁，二者相互补充，相辅相成，口味别致，不失为一道营养均衡的菜式。”食材明细主料牛肉（250克）苦瓜（半个）辅料大蒜（3瓣）干辣椒（5个）微辣（口味）炒（工...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料辅料料酒：适量食盐：适量鸡精：适量有机豉油：适量具体步骤1.牛腩切大片加八角桔皮姜葱蒜入高压锅压至熟烂。去掉八角桔皮姜葱蒜备用！2.小火炒出红油，放入炖好...

食材明细主料牛肉（适量）辅料盐（适量）油（适量）孜然粉（适量）生抽（适量）辣椒粉（适量）腌牛肉粉（适量）生粉（适量）五香（口味）煎（工艺）一小时（耗时）高级（难度）煎牛肉片的做法步骤1、牛肉冰硬，2、切片，3、装碗里，4、撒上盐，5、撒上辣椒粉，6、撒上孜然粉，7、...

食材明细主料牛肉（适量）土豆（适量）辅料姜（适量）葱（适量）油（适量）盐（适量）蒜（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）牛肉土豆片的做法步骤1、牛肉切片2、加老抽。生粉盐腌制十分钟3、起锅放油下入姜蒜爆炒4、下入牛肉爆炒5、加入葱...

食材明细主料牛肉（500克）大葱（1棵）大红辣椒（1个）辅料自然鲜酱油（150ml）自配卤水香料（50克）蒜头（1个）二锅头（20ml）中辣（口味）爆（工艺）半小时（耗时）简单（难度）大葱爆卤牛肉片的做法步骤1、牛肉洗净切成块，不能太厚。卤汁配方：自然鲜酱油，八角3个，...

“炒牛肉~牛肉切薄片用料酒、盐腌半小时，凉油下锅炒，特嫩，下香菜味好。”食材明细主料牛肉片（500g）辅料孜然（适量）料酒（适量）盐（1勺）花椒粉（半勺）油（适量）香菜（适量）小红椒（2个）鸡精（少许）生抽（1勺）亨氏黑胡椒酱（少许）咸香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时...

“在家轻松搞定。”食材明细主料牛肉（400g）辅料油菜（5颗）豆芽（100g）调料葱（适量）蒜（适量）辣椒面（适量）胡椒粉（适量）花椒（适量）淀粉（2勺）鸡蛋（1个）味精（适量）鸡精（适量）料酒（1勺）生抽（1勺）糖（适量）郫县豆瓣酱（适量）火锅底料（适量）青椒（半个）麻辣（口味）煮（工艺）...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:40分钟一些人不喜欢吃猪肉觉得猪肉很容易导致肥胖，高血压等，但是在日常生活中为了保持健康的身体我们需要适量的吃肉。这个时候牛肉就是最好的选择，常吃牛肉对...

“每年的3月春暖花开，但是对于北方的小伙伴依旧感觉不到春天的气息，刺骨的寒风依旧能穿透厚厚的外套，小伙伴的心中是拒绝的......推荐你一个直面寒冷春天的技巧，同时可以满足你对牛肉和面片的喜爱。”食材明细主料牛肉（适...