糯香糯米肉丸怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

糯香糯米肉丸可以说是一道非常有营养的美味佳肴了。作为一道大众食物，这道美食的制作方法大家都是耳熟能详的了。而且这道美食制作时间短，方法也简单，吃起来非常的有口感，让人食欲满满。里面的营养价值能补充人体的维生素和蛋白质，非常的美味哦。

主料

糯米 ：100
马蹄 ：50
五花肉 ：250
胡萝卜 ：200

辅料

香菜 ：100
蛋清 ：1个
生粉 ：适量
油盐 ：适量

具体步骤

1.糯米洗净后用水浸泡2小时

2.将瘦肉、胡萝卜，马蹄切成末

3.放入鸡蛋、生粉、生抽、精盐一起搅拌

4.胡萝卜切薄片铺在碟子上

5.肉末用调羹作成肉丸

6.放入浸泡开的糯米上

7.让肉球沾满糯米

8.放入胡萝卜切片上待蒸

9.两个

10.4个

11.铺满了

12.刮入胡萝卜丝点缀一下肉丸

13.蒸15分钟就OK了

烹饪技巧

吃前加一点麻油，酱油，十分可口