软糯红豆沙糯米煎饼怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

红豆沙糯米煎饼是一道简单美味的小吃。选用糯米是因为它的口感Q弹软糯。糯米含有丰富的蛋白质和维生素。红豆具有补血的功效。把红豆磨成红豆沙，口感软绵，红豆本身的香味就很香甜了，再搭配糯米的米的清香，煎至两面金黄，一口咬下去，外脆里软，无与伦比。

主料

糯米 ：600
红豆沙 ：200

辅料

油 ：适量

具体步骤

准备好糯米粉与红豆馅，用温水揉搓好面团。

分成14份剂量，像包汤圆一样，放入馅，包起来。然后压扁。

烧热锅倒入适量橄榄油，略煎。加入半杯清水。盖上锅盖中火煎。

煎至水干反转再煎另一面，另一锅就小心翼翼看着火候，两面都煎得恰到好处。