大蒜烧海鳗的做法 大蒜烧海鳗怎么做
食材明细主料海鳗（一斤）辅料大蒜（一两）葱（5克）姜（5克）豆瓣酱（10克）酱油（3克）白砂糖（8克）醋（5克）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜烧海鳗的做法步骤1、海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2、葱姜切段。3、锅下油，先放入大蒜小火炒香...
烧鳗鱼的做法 烧鳗鱼怎么做
“这是非常好吃的一道菜。”食材明细主料鳗鱼（一条）辅料葱（适量）白糖（半勺）老抽（1勺）生抽（2勺）米醋（1勺）盐（少许）花雕（2勺）花椒（适量）干辣椒（2个）色拉油（适量）姜（适量）蒜（适量）大料（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）烧鳗鱼的做法步骤1、把所...
海鳗蒸蛋的做法 海鳗蒸蛋怎么做
“海鳗鱼，补虚养血，美容养颜，強精壮肾。”食材明细主料海鳗鱼（150克）蛋（2只）辅料油（少许）盐（少许）淀粉（少许）味精（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）海鳗蒸蛋的做法步骤1、鳗鱼切片，加少许蛋清、盐、淀粉、油抓匀，摆入盘中。2、蛋...
海鳗鱼是养殖的吗？海鳗鱼与河鳗鱼的区别？
随着人们生活水平的提高，鳗鱼也开始大量出现在我们餐桌上。烤肉店推出的活烤鳗鱼，日本料理店的鳗鱼饭等等有关鳗鱼的菜肴层出不穷。那么海鳗鱼是养殖的吗？海鳗鱼与河鳗鱼的区别？下面就由我来为大家介绍一下。一、海鳗鱼是...
蒜烧海鳗怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟蒜烧是中国最传统的做法，这道蒜烧海鳗做法简单，不管是自己使用还是招待客人，都是非常不错的选择，鱼肉纤维感十足，肉质扎实，鲜香可口，非常的下饭，它的营养也非...
海鳗咸菜的做法 【海鳗咸菜】 海鳗咸菜怎么做
“麻鱼（海鳗）体型较大，市场上一条20-30斤重是常见的，上百斤的也有人见过。买的时候就看家里有多少人，割上一块，位置不同，价格也不同，带春（鱼子）的部分通常就要贵些，麻鱼买回家，潮汕常见的做法就是用咸菜来焖煮。张新民老师的《潮...
滋味红烧海鳗的做法 滋味红烧海鳗怎么做
“收到来自朋友的一条野生大海鳗，前一晚还在跟家里苏班长说想吃鳗鱼寿司，第二天就来大海鳗了！烧好上桌时，他看着一脸兴奋的我说，看来想吃就有的人心情确实比较激动的。一条海鳗都有5斤重啊！苏班长没办法按照我的要求来劏鱼！...
蒜烧海参的做法 蒜烧海参怎么做
“大蒜具有明显的降血脂及预防冠心病和动脉硬化的作用，并可防止血栓的形成。大蒜对病原菌和寄生虫有良好的杀灭作用。此粥具有补气血、添精髓、降血压的功效，适用于肝肾阴虚型高血压病患者食用。”食材明细主料大连野生...
焖煮海鳗的做法 焖煮海鳗怎么做
食材明细主料鳗鱼（300g）辅料酸菜（适量）酸咸（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）焖煮海鳗的做法步骤1、鳗鱼切小块，酸菜切丝。2、炒锅烧热下油，放入鳗鱼。3、翻炒均匀至变色。4、酸菜撒到鳗鱼表面。5、放入半碗清水。6、盖上锅盖焖...
蒜子烧河鳗怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料小葱：适量姜：适量蒜盐：适量鸡精：适量酱油：适量白糖：适量料酒：适量醋：适量辅料具体步骤1.将五花肉切成片，白鳝切成3公分左右的段备用；2.坐锅点火倒入油，油热后放...
清蒸海大鳗鱼要蒸多久
10-15分钟，根据鳗鱼个头的大小可以适当的调整时间。鳗鱼处理干净后切段放入盘中加入调味料上汽后蒸10分钟左右取出，淋上热油，色香味俱全。鳗鱼除了可以清蒸，也可以油煎后食用或是做成鳗鱼饭亦或是做成鳗鱼寿司，还可以将鳗...
海鳗炖多久
20分钟左右。海曼是海鲜产品的一种，他它也属于海鱼的种类，所以在炖煮时不能太长的时间，否则会导致鳗鱼肉炖烂的情况。鳗鱼炖制的汤汁中可以加入自己喜好的蔬菜，丰富鳗鱼的口感。鳗鱼除了炖汤食用，还可以将其放入碳火上烤制...
蒜烧海鲶鱼的做法 【蒜烧海鲶鱼】 蒜烧海鲶鱼怎么做
“上次买的白拉架子20块钱一斤，做的炖萝卜儿子不喜欢吃，光吃了里面的鱼肉，把萝卜全剩下了。儿子像他爹了，我却很喜欢吃农家饭，尤其是片片就着鱼很好吃，没法子喜欢吃啥咱就做啥呗。哦对了我们这里叫白拉架子鱼，有的地方叫海鲶...
红烧蒜香鳗鱼的做法 下饭菜【红烧蒜香鳗鱼】 红烧蒜香鳗鱼怎么做
“我家小朋友很爱吃日料的鳗鱼饭但先生感觉偏甜了一些那就自己做个中式红烧鳗鱼吧满足一下先生的中国胃”食材明细主料鳗鱼（一条）姜（1小块）大蒜（10瓣左右）葱（5根）辅料盐（少许）黄酒（100ml）生抽（1汤勺）蚝油（1汤勺）醋（1茶勺）甜面酱（1汤勺）咸...
红烧海鳗的做法 红烧海鳗怎么做
“鳗鱼富含维生素A和维生素E，丰富的维生素A及维生素E，对于预防视力退化、保护肝脏，恢复精力有很大益处。鳗鱼还含有丰富的好脂肪，其中所含的磷脂为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗鱼还含有被俗称为脑黄金的DHA及EPA，其含量...
蒜子烧鳗鱼怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳗鱼：350蒜头：10瓣辅料葱：3根姜：1小块干辣椒：5个啤酒：碗生抽：1大勺甜面酱：1大勺老抽：几滴醋：几滴具体步骤1.解冻好的鳗鱼洗净沥干，切1.5cm厚段待用2.蒜头用温水...
蒜子烧鲈鳗鱼怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟我们大家都很爱吃鱼，因为从小家长都说吃鱼的孩子聪明，其实鱼就是蛋白质丰富，可以补充人体所需要的东西，今天教大家的是蒜子烧鲈鳗鱼，听名字觉得味道很重吧...
海鳗鱼是深海鱼还是浅海鱼？海鳗鱼怎么做好吃？
海鳗鱼对于一些不在海边生活的人们来说还是比较陌生的，他们去菜市场的时候也会购买回去吃，但是真正问他们有关海鳗鱼的一些问题的时候他们也不知道，海鳗鱼是深海鱼还是浅海鱼?海鳗鱼怎么做好吃?一、海鳗鱼是深海鱼还是浅...
鳗鱼饭与鳗鱼海带汤的做法 鳗鱼饭&鳗鱼海带汤 鳗鱼饭与鳗鱼海带汤怎么做
“肥嫩入味的鳗鱼饭真让人着迷，虽然家旁边有好几家日式餐馆，鳗鱼饭也有好几种花样，但是一份就要好几十块钱，吃着美，但多少还是有点儿心疼。次数多吃了，就萌生了自己做鳗鱼饭的想法。省钱是一方面，主要是能享受烹饪的乐趣。肥...
快手鳗鱼大阪烧的做法 快手鳗鱼大阪烧怎么做
“大阪烧由于外观的关系，也有人称之为“日本式比萨饼”，在家里做这道菜也非常简单，其实就是边角料的处理，冰箱里有什么就放什么，既能吃到美味，又清理了冰箱的存货，何乐而不为呢~~~”食材明细主料鳗天下蒲烧鳗鱼（165g）面粉（180g）...
蒜子烧鳗鱼的做法 【蛇来运转，富贵年菜】被称作是“水中的软黄金”——【蒜子烧鳗鱼】 蒜子烧鳗鱼怎么做
“鳗鱼最常被做成一道叫做“盘龙鳝”的菜，因为它让人想起“金蛇狂舞”，和即将到来的蛇年外形与气质兼具，蛇年它会火吗？外酥里嫩，浓郁的酱香和着蒜子的香，非常入味儿~~~关于鳗鱼，最美好的记忆停留在上小学的时候，有一次中午放...
大蒜烧丝瓜的做法 【大蒜烧丝瓜】 大蒜烧丝瓜怎么做
“丝瓜中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、瓜氨酸以及核黄素等B族维生素、维生素C，还含有人参中所含的成分———皂甙，是夏秋之家常蔬菜，鲜美、滑爽，老幼咸宜，营养丰富，且颇具药用价值。丝瓜食用时应去皮...
蒜苔炒蒲鳗的做法 蒜苔炒蒲鳗怎么做
“最近蒜薹大量上市了，这种蔬菜含有糖类、粗纤维、胡萝卜素、维生素A、维生素B2、维生素C、钙、磷等成分，和养颜滋阴的鳗鱼一起简单炒炒，好吃下饭的同时又有营养，有消炎杀菌、补血益气、健脾养胃、增强免疫力的功效。”食...
红烧海鳗鱼的做法 红烧海鳗鱼怎么做
“鳗鱼，补虚养血，美容养颜，强精壮肾。”食材明细主料海鳗（500克）辅料油（适量）盐（少许）生抽（2汤匙）蒜苗（2条）葱（少许）胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧海鳗鱼的做法步骤1、鳗鱼切块。2、入平底锅煎至金黄盛起。3、葱蒜...
清蒸海鳗的做法 清蒸海鳗怎么做
“鳗鱼含有丰富的氨基酸，含有维生素A和E是其它鱼类的6信和9倍。”食材明细主料海鳗（700g）辅料料酒（一匙）盐（一g）蒸鱼豆豉（二匙）油（40g）姜（3g）葱白（3g）葱叶（2g）蒜（2颗）咸鲜（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）清蒸海鳗的做法步骤1、将鳗鱼收拾干...