老爸做的烧饼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

虾米 ：200
生菜 ：1棵
小麦面粉 ：200

辅料

葱 ：适量
鸡精 ：适量
十三香 ：适量
亦舒堂火麻油 ：4勺
豉油鸡汁 ：适量
蒜蓉 ：适量
姜蓉 ：适量

具体步骤

1.200g面粉粉加一小勺安琦酵母，揉成面团 醒两小时，让面团发胖

2.生菜洗干净切成丝，撒些盐腌半小时脱水，腌好后把水分挤干

3.干虾米泡两小时后稍微剁碎

4.锅里下少许亦舒堂火麻油油爆香蒜蓉和姜蓉 把虾米倒入炒一会捞出。

5.把爆香过后的虾米和生菜加些葱 鸡精 13香 鼓油鸡汁拌匀，待用。

6.把面团分成小块，跟拳头一般大小。

7.擀成中间后边上薄的圆片。

8.包上馅料 压成饼子。

9.倒入火麻油，在锅里煎到两面金黄即可出锅。

10.完工装盘~

11.特写~漂亮吧~

烹饪技巧

不用担心不熟，因为之前炒的菜是已经炒熟了的，很容易煎熟。