老爸做的韭菜鸡蛋饼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.先准备面粉

2.准备韭菜

3.准备鸡蛋

4.然后往盆中加入清水，顺着一个方向搅拌

5.加入鸡蛋和韭菜，撒入盐。继续搅拌，到直至搅拌均匀

6.锅热后，放入适量的油，舀一勺倒入锅中，摊至金黄即可

7.取出后先摊开散热后在折叠鸡蛋饼

烹饪技巧

1.面糊需要一个方向搅拌，这样面粉菜不会结疙瘩。2.可以往面糊中加几滴香油，吃起来香喷喷的。