健康美食之白菜猪肉煮饺怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

白面 ：500
肉 ：300
白菜 ：1颗

辅料

葱 ：1颗
花椒面 ：适量
耗油 ：适量
盐 ：适量
姜 ：1小块
猪油 ：2匙
面酱 ：适量

具体步骤

1.准备食材：白面，肉，白菜，葱姜等

2.肉葱姜切成馅，用花椒面，酱油，耗油等提前腌好备用

3.面和好，用保鲜膜盖住醒40分钟

4.把白菜切成馅

5.面醒好了，把肉馅放入菜馅盆中，放入适量的猪油，面酱，盐等搅拌

6.把面揪成剂子，幹皮

7.开包

8.包好的饺子

9.水开后下饺子

10.10分钟饺子煮好

11.快速捞出盛盘。

烹饪技巧

1.肉馅提前用作料拌好入味；2.用猪油搅馅香，撒汤少；3.馅要顺着一个方向搅拌。