健康美食之木耳炒白菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

木耳 ：200
白菜 ：200

辅料

盐 ：适量
猪肉 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
油 ：适量
葱姜 ：适量
红辣椒 ：适量

具体步骤

1.猪肉切片

2.准备葱姜

3.木耳提前12小时泡发，洗净

4.白菜切小块

5.热油，爆香辣椒

6.放入肉片，翻炒

7.倒入料酒和生抽

8.放白菜，木耳翻炒1分钟，

9.翻炒放少许盐，关火

10.出锅

烹饪技巧

木耳要提前12小时泡好，中间换水