自己做的红烧冬瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

冬瓜 ：500

辅料

盐 ：适量
料酒 ：适量
葱 ：适量
蒜头 ：适量
生抽 ：适量
白砂糖 ：适量
油 ：适量
姜 ：适量

具体步骤

1.准备好调料。

2.冬瓜去皮洗净，洗好所有原料。

3.所有原料切好。

4.油锅爆香姜蒜。

5.放冬瓜块翻炒。

6.炒干水分放生抽，料酒，盐，糖。焖煮5分钟。

7.最后撒上葱花。

8.好香哦！

烹饪技巧

炒干冬瓜水分再放调料，冬瓜本身含水分所以不需放水，这样更香！