健康美食之韭菜鸡蛋饺子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸡蛋 ：350
面粉 ：500
韭菜 ：400

辅料

油 ：适量
酱油 ：适量
十三香粉 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量
姜 ：适量
鸡精 ：适量

具体步骤

1.准备面团，放置30分钟后用。

2.准备韭菜，切成碎丁。

3.把煎好的鸡蛋切碎，放入葱姜。

4.把鸡蛋和韭菜放在一起，把上诉说的调料都放进去搅拌。

5.把醒好的面，揉一揉，做成这么大小的面团。

6.把小面团干成面皮。这么大小的就可以了。

7.现在可以包了，皮擀好了，馅也均匀搅拌完了。

8.就这样一个一个得包起来，摆放到面板上。

9.把水煮开，放入包好的饺子，煮好的饺子盛盘可以吃了。

烹饪技巧

擀面皮记得从外到里面擀。边薄，中间里厚，这样饺子会更好吃。