好吃的肉末榄菜芥蓝碎怎么做好吃又简单
鲜绿的芥蓝配上淡淡橄榄香的橄榄菜，再加上一丁点肉末翻炒，浓郁的味道霎时扑鼻而来，光是闻着就让人食欲大开，配上米饭简直人间美味，肉末配上橄榄菜的口感更是让人欲罢不能，别犹豫了，趁着现在有空，晚餐时间未到，赶紧做一道肉末榄菜芥蓝碎满足自己的口味吧！
主料
芥蓝 ：500辅料
油 ：适量鸡精 ：1/3小勺
葱 ：适量
盐 ：半小勺
橄榄菜 ：60
肉末 ：50
蒜 ：适量
具体步骤
1.芥蓝清洗干净，叶子掰下来，茎秆放一边
2.芥蓝茎秆的硬皮用刮刀去掉，清洗干净
3.芥蓝叶子切碎
4.芥蓝茎秆切碎
5.放一边备用
6.葱蒜切碎备用
7.锅内放油，放入肉末炒熟
8.放入葱蒜炒香
9.放入芥蓝碎翻炒至熟
10.放入橄榄菜，调入盐和鸡精翻炒均匀
1.因为橄榄菜本身就是调味品，味道很浓郁，所以这道菜的调味品要少放，如果口味轻，甚至可以只用橄榄菜调味，其余的调味品不放也可以。2.这道菜的芥蓝切成碎会更入味更好吃。吃时用勺挖来拌米饭最带劲。
