美味的肉末榄菜芥蓝碎怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟

许多食材都是采用片状，丝状，或者是块状进行烹调的，这样的制作方式让食材方便食用。但是很多时候提及过大的食材不容易入味，或者是受热不均匀。而今天小编要给大家介绍的就是这道美味的肉末榄菜芥蓝碎，姜所有的食材制作成细小的沫状，口感更好。

主料

猪肉 ：适量

辅料

榄菜 ：适量

具体步骤

.芥蓝清洗干净，叶子掰下来，茎秆放一边芥蓝茎秆的硬皮用刮刀去掉，清洗干净

.将芥蓝全部切碎备用，葱蒜切碎备用

锅内放油，放入肉末炒熟放入葱蒜炒香

放入芥蓝碎翻炒至熟放入橄榄菜，调入盐和鸡精翻炒均匀