香炸海鲫鱼怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟

香炸海鲫鱼又香又脆，做法也超级的简单，平时可以炸来当休闲娱乐的食品，或者和稀饭一起食用更加的美味可口。这道菜好吃不腻，关键不上火，想吃多少都可以。

主料

海鲫鱼 ：500g

辅料

油 ：适量
盐 ：适量
面粉 ：适量

具体步骤

1.处理好，洗净去鳞，去内脏，放适量盐，拌匀，腌制一段时间入味

2.沾上干面粉

3.不能太厚，薄薄一层

4.热油

5.放入沾好面粉的海鲫鱼，中小火，

6.翻面，火要保持中小火

7.两面金黄色，盛出

8.香酥可口，来一碗小米粥，就更好了

烹饪技巧

腌制的时间要自己掌握，盐的量不能太多，别太咸了，要低盐火候要掌握好，避免炸糊了，中小火。