香气浓郁的泡菜凉拌金针菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

泡菜 ：200
金针菇 ：300

辅料

香油 ：适量
味极鲜酱油 ：适量

具体步骤

1.金针菇洗干净，控水备用

2.锅里放水，把金针菇戳一下，烧滚关火

3.把戳过的金针菇控水备用

4.把泡菜拿出来，切成段备用

5.把金针菇和泡菜放锅里，放调料:味极鲜和香油

6.把金针菇和泡菜翻炒拌均匀，即可

7.这样一道喝粥小菜金针菇拌泡菜就做好咯！

烹饪技巧

适量放一些泡菜汤，这样凉拌就不需要放盐和鸡精这些调料咯！