准备时间:
13分钟 烹饪时间:
15分钟这道肉炒胡萝卜青椒香菇丁是一道十分常见的美食,这道美食真的是属于荤素搭配营养又健康,荤菜用到了猪肉而素菜用法到了胡萝卜和青椒以及香菇,如果这几种食材中有你不喜欢吃的食物,那你就用类似的来代替它都是一样的喔,所以快来学会吧。
主料
胡萝卜 :
适量 香菇 :
适量 青椒 :
适量 辅料
猪肉 :
适量 具体步骤
猪肉切丁,加入适量盐,蛋清,淀粉拌匀腌一会儿;胡萝卜,青椒,香菇切丁;锅中加油,下肉丁炒变色;下胡萝卜,香菇炒一会儿,加入盐,老抽,清水炖一会儿;
炖至胡萝卜变软;下青椒炒一会儿;出锅。