猪肚菇炒胡萝卜丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肚菇 ：150
胡萝卜 ：70

辅料

油 ：适量
香葱 ：适量
鱼露 ：适量

具体步骤

1.准备食材.洗净

2.猪肚菇.胡罗卜切丝，香葱头与叶分开切末

3.锅热后放油煸香葱头末

4.放胡罗卜丝煸炒1-2分钟使之稍软

5.加入猪肚菇丝继续翻炒1-2分钟

6.加入适量鱼露继续翻炒匀即可盛盘

7.春天的味道上桌了

烹饪技巧

此菜不宜翻炒时间太长,熟了即出锅不喜食鱼露的可放盐和其它调味品喜辣的可放辣