准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
米饭 :
250 辅料
香菇 :
50 胡萝卜 :
50味精 :
少许 青椒 :
50油 :
适量盐 :
适量 鸡蛋 :
1个 具体步骤
1.米饭250克、把鸡蛋、香菇、胡萝卜和青椒洗净备用
2.鸡蛋打散、香菇、胡萝卜和青椒切丁
3.锅里加油烧到六成热
4.倒入蛋液煎至两面金黄后捣碎
5.加入香菇翻炒出香味
6.加入胡萝卜翻炒断生
7.加入米饭炒散成粒
8.加入青椒炒至断生
9.加入适量的盐和少许味精,翻炒均匀后出锅
10.成品
烹饪技巧
这道菜炒饭就没技巧,炒熟调上味即可,烹饪新手一学就会