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好吃的大理石饼干怎么做好吃又简单

好吃的大理石饼干怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟    烹饪时间:2小时

今天打算做一个不一样的饼干,虽然是一个小小的饼干,但是也要做出高端大气上档次的感觉,所以我就做了一个大理石饼干,看起来特别的好吃一点的样子,虽然是这样子说,但是呢,做的时候一定要注意,烤箱的温度还有放置的位置,不要烤焦哦。

主料

低筋面粉 :100
黄油 :68
白砂糖 :30
牛奶10

辅料

可可粉 :3

具体步骤

好吃的大理石饼干怎么做好吃又简单 第2张

1.材料图

好吃的大理石饼干怎么做好吃又简单 第3张

2.黄油室温软化后加入白砂糖打至蓬松

好吃的大理石饼干怎么做好吃又简单 第4张

3.分次加入牛奶打匀

好吃的大理石饼干怎么做好吃又简单 第5张

4.筛入低粉拌匀成团

好吃的大理石饼干怎么做好吃又简单 第6张

5.分成两份,其中一份加入可可粉

好吃的大理石饼干怎么做好吃又简单 第7张

6.整理成团

好吃的大理石饼干怎么做好吃又简单 第8张

7.先把原色面团擀成长方形,再把可可面团擀成同样大小放在上面

好吃的大理石饼干怎么做好吃又简单 第9张

8.分两等份

好吃的大理石饼干怎么做好吃又简单 第10张

9.叠起来

好吃的大理石饼干怎么做好吃又简单 第11张

10.再分成两等份,叠起来

好吃的大理石饼干怎么做好吃又简单 第12张

11.边搓边扭,搓成圆柱状,用保鲜膜包好放入冷冻1个钟

好吃的大理石饼干怎么做好吃又简单 第13张

12.预热烤箱,冷冻好多取出来切成厚薄一致的饼干胚,放入烤箱中层150度烤15分钟

好吃的大理石饼干怎么做好吃又简单 第14张

13.拿出来放烤网放凉后密封保存

烹饪技巧

温度时间仅供参考,因自己的烤箱实际情况来调节