美味的大理石饼干怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

现在有很多人都喜欢吃甜点，特别是在饭后来一点甜点，一边聊着天，一边吃着甜点，这真的是一件非常幸福的事情。因此，今天我要给你们推荐的就是一个甜点，就是美味的大理石饼干。你们喜欢吃甜点的真的可以试试哦，过程也很简单哦。赶快行动吧。

主料

黄油 ：65
砂糖 ：30
低筋面粉 ：87

辅料

纯可可粉 ：5
牛奶 ：9

具体步骤

室温的黄油用打蛋器打发至蓬松，加入砂糖继续打发至混合均匀，加入牛奶再继续打发至蓬松，细腻

这里加入78g面粉，慢慢揉成柔软的面团。面粉缓缓加入，视情况再继续。此时面团柔软略有粘手。

分成两份。两个面团的分量自己衡量，喜欢奶香多的就一大一小，喜欢均匀的就一般大。一个面团加入可可粉，一个加入剩下的面粉，揉匀。

两个面团揉成长条状，然后互相柔和，不用揉的均匀，随意的混合即可。然后包好放入冰箱冷冻一会，冻到比较硬的时候就好，不用过硬或过软

切成均匀的4厘米厚薄片，然后入烤箱。我用的温度是上火 130° 20分钟，然后上下火 130° 10分钟。大家视自己的烤箱而定，烤到略微变色，坚硬就好。