特色香辣南瓜花卷 怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟 烹饪时间:23分钟
这道特色香辣南瓜花卷 ,这种花卷和平时我们吃的口味还是不太一样,平时的话我们吃的大多都是那种肉馅儿的盐的,葱味儿的,或者是甜的。最大花卷呢,确实香辣的,还算是比较有创意了,最终味道还是挺不错的,,里面还有一股淡淡的南瓜香味。
主料
面粉 :适量辅料
酵母 :适量具体步骤
用南瓜泥和面,南瓜泥不烫了,加入面粉、酵母和成不软不硬的面团。
放入大保鲜盒里,盖上盖子放入冰箱,低温发酵。取出、揉匀、排气。
擀成长方形饼,涂上香辣酱。把饼卷起来。用刀切成等份。
切口朝上,两个靠在一起,用手捏住两头朝不同的方向转,合拢。做成花卷形状。放入蒸锅。用大火,上汽后改用中火,15分钟关火,焖两分钟揭锅。