![家常鸡肉炒黄瓜怎么做好吃又简单]( "家常鸡肉炒黄瓜怎么做好吃又简单")
准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
胸脯肉 ：
100 黄瓜 ：
2根 香菇 ：
100 辅料
姜片 ：
4片左右料酒 ：
一勺 酱油 ：
一小勺白糖 ：
一勺鸡精一勺 ：
适量 具体步骤
1. 鸡肉切小块，用胡椒粉和盐拌一下
2. 黄瓜竖着切开两半，用汤匙把中间的籽去掉，然后横着1cm切段
3. 把配料调好，料酒一勺，酱油一小勺，鸡精一勺，白糖一勺调匀备用
4. 锅里到上油，等油热了放姜片等炒香了放鸡丁，炒至变色
5. 把调好的料倒入和肉翻炒一下，再加入黄瓜和香菇一起炒，炒4分钟左右，就可以出锅啦
烹饪技巧
黄瓜去籽口感更好
