排毒养颜青瓜炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青瓜 ：500
鸡蛋 ：2个

辅料

油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打成蛋液

2.青瓜切片

3.锅里下油煎鸡蛋

4.把鸡蛋装起碗后倒入少量油下青瓜翻炒

5.炒软后加入适量的盐

6.炒均后再倒入鸡蛋翻炒均

7.青瓜很清脆，很不错的美容菜

烹饪技巧

煎鸡蛋时可以加入少量清水，那样煎出来的鸡蛋会更嫩些青瓜最好去皮，因为会打很多农药