超好吃的酸菜焖猪血怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1.猪血洗净切小块

2.锅内烧水，开后放盐加猪血煮一分钟

3.酸菜冲洗干净切丝

4.蒜、姜、红辣椒、青椒切颗粒状

5.锅里放油放酸菜炒2分钟左右

6.先把酸菜推到一边，爆香辣椒蒜末，混合酸菜后加入青椒，放点水加适量盐翻炒

7.青椒稍微断青后加入猪血、料酒大伙炒匀