和面加蜂蜜会变硬吗 飘香香 专业问答 1.59W 大中小设置文字大小 不会。和面时面粉较多,水量较少,面团才会变硬。用蜂蜜和面,口感会比较松软。使用蜂蜜和面时,将适量的蜂蜜和面粉、清水混合,和成光滑的面团即可。和面的时候要注意面粉和清水的比例,以免面团过软或过硬。和面的过程中可以添加适量的牛奶,口味会更好。 TAG标签:变硬 蜂蜜 面加 #