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火腿瓜子司康的做法 火腿瓜子司康怎么做

火腿瓜子司康的做法 火腿瓜子司康怎么做

最近恢复更新中,大家不要太想我哦~
杭州这个天气吧也是奇妙想要周末好好做点认真出片总会遇到阴天……和之前比较不同的是,最近工作上需要经常接触到开发小哥哥们,作为一个编程逻辑非常不过关的学渣,本来就会对掌握核心科技的开发哥哥们充满着敬佩,而且在交流的过程中发现,他们不仅不会嫌弃啥也不懂的我,反而会很耐心的给我解释背后的原理和逻辑,我这个怂人真的觉得好感动啊!当然要把手艺使出来慰劳一下他们咯~

食材明细

主料
  • 面粉 (120g)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 砂糖 (10g)
  • 黄油 (40g)
  • 食盐 (2g)
  • 泡打粉 (1g)
辅料
  • 火腿肠 (50g)
  • 瓜子 (50g)
  • 咸甜 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

火腿瓜子司康的做法步骤

  • 火腿瓜子司康的做法 火腿瓜子司康怎么做 第2张

    1、40g黄油和120g面粉、10g砂糖、1g泡打粉、2g食盐混合。

  • 火腿瓜子司康的做法 火腿瓜子司康怎么做 第3张

    2、揉搓成为粗玉米粉状态,呈现浅黄色。

  • 火腿瓜子司康的做法 火腿瓜子司康怎么做 第4张

    3、随后加入切成小块的火腿肠和瓜子仁。

  • 火腿瓜子司康的做法 火腿瓜子司康怎么做 第5张

    4、加入鸡蛋,揉匀成团,放在一边静置一段时间。

  • 火腿瓜子司康的做法 火腿瓜子司康怎么做 第6张

    5、放在面板上,擀成1cm左右的大片。

  • 火腿瓜子司康的做法 火腿瓜子司康怎么做 第7张

    6、切成3cm见方的小方块。

  • 火腿瓜子司康的做法 火腿瓜子司康怎么做 第8张

    7、放在烤盘上面,相互之间空一些位置,表面刷鸡蛋液。

  • 火腿瓜子司康的做法 火腿瓜子司康怎么做 第9张

    8、上下火165度,17分钟左右即可。