关于清炒双蔬怎么做的餐饮精选

“自家种的油麦菜、苦苣，吃的就是原滋原味，烹饪手法越简单越好。”食材明细主料油麦菜（1把）苦苣（2小颗）辅料大蒜（2瓣）蒸鱼豉油（1瓶盖）玉米油（2大匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒双蔬的做法步骤1、油麦菜、苦苣择洗干净，尽...

食材明细主料梅豆（105克）茭白（2根）咸菜（130克）辅料盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）咸菜炒双蔬的做法步骤1、材料：梅豆、茭白、咸菜（已清洗）2、将梅豆摘洗干净。3、捞出待用。4、将茭白剥壳清洗一下。5、放在案...

食材明细主料金丝瓜（300克）干豆腐（100克）辅料大豆油（30克）精盐（3克）五香粉（2克）味精（3克）葱末（5克）姜末（5克）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒双丝的做法步骤1、将金丝瓜去蒂，去瓤，去籽清洗干净，切成段待用。2、将金丝瓜放入蒸锅中...

“本来是想做凉拌双耳的，可是后来改做了清炒双耳。但味道还是一样不错哦！”食材明细主料黑木耳（300克）银耳（200克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料盐（适量）味精（适量）味极鲜（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒双耳的做法步骤...

食材明细主料胡萝卜（1根）灯椒（1个）熟猪耳朵（半个）辅料生抽（少许）盐（少许）鸡精（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双蔬炒猪耳朵的做法步骤1、材料：胡萝卜、灯椒、熟猪耳朵2、将灯椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成粗一点...

“胡萝卜丝炒青瓜丝，快手菜，清甜爽口。”食材明细主料青瓜（1个）胡萝卜（1个）辅料蒜末（适量）调料酱油（2匙）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒双丝的做法步骤1、青瓜、胡萝卜，家里人少，炒分量稍微少一点。2、胡萝卜去皮切丝，青瓜...

食材明细主料蟹味菇（150克）白姬菇（150克）辅料盐（三分之一茶匙）鸡粉（三分之一茶匙）葱花（适量）食用油（适量）生粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒双菇的做法步骤1、准备食材，洗净控干水份备用2、起油锅倒入适量的底油烧至五...

食材明细主料腊肉（适量）芹菜（适量）辅料姜蒜（适量）红灯笼椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腊肉炒双蔬的做法步骤1、锅里只放少许油先把腊肉灾香盛起备用。2、锅里无需再放油把姜蒜倒入爆香。3、倒入芹菜大火翻炒。4、...

食材明细主料蛋清（适量）黄瓜（半个）胡萝卜（半颗）辅料酱油（适量）孜然粉（少许）葱花（少许）盐（适量）味精（适量）油（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蛋清炒蔬菜的做法步骤1、蛋清一小碗（因为我做其它吃的剩下不少蛋清。）放点葱花，孜然粉，盐，...

“脆嫩美味。”食材明细主料鸡蛋（2个）辅料黄菜（200g）生菜（200g）调料猪油（3勺）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）鸡蛋炒双蔬的做法步骤1、把黄菜切成小条洗净。2、生菜洗净也切成丝。3、猪油入锅融化后，倒入鸡蛋液翻炒。4...

“清淡美味。”食材明细主料紫甘蓝（200g）辅料胡萝卜（100g）调料盐（适量）橄榄油（2勺）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清拌紫红双蔬的做法步骤1、紫甘蓝切成细丝，放入盐抓匀。2、胡萝卜切成丝。3、把两种蔬菜放在一起抓拌均匀。...

食材明细主料菜心（适量）娃娃菜（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）红辣椒（适量）调料茶油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）蒜香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）爆炒时蔬双拼的做法步骤1、菜心和娃娃菜洗净控水后改刀备用。2、葱，蒜和红辣椒改刀装...

“肥肠的香味浸润入了蔬菜中，蔬菜也香美无比。”食材明细主料肥肠（200g）韭黄（100g）胡萝卜（1根）辅料辣椒（2个）姜丝（1勺）调料盐（适量）菜籽油（5勺）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）肥肠炒双蔬的做法步骤1、胡萝卜和韭黄的分别切成片和...

食材明细主料腊肠（适量）荞头（适量）辅料芹菜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）腊肠炒双蔬的做法步骤1、烧热锅油先放姜。2、把切成片的腊肠倒入。3、腊肠只需翻炒片刻即放入芹菜。4、将芹菜与腊肠炒均匀。5、芹...

食材明细主料蒜苔（1小把）辅料红萝卜（小半个）绿豆粥（1份）配料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）双蔬炒稀饭的做法步骤1、先将蒜苔，红萝卜切小颗粒备用。2、锅内放入少量的油同时放入切好的蒜苔粒煸香1分钟。3、等到蒜苔...

“香辣脆嫩。”食材明细主料二荆条（200g）辅料红辣椒（5个）调料盐（适量）菜籽油（1勺）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒双椒的做法步骤1、二荆条去掉头洗净。2、切成丝。3、放入平底锅里煸炒软后捞出。4、油入锅，放入煸炒过的...

“吃了太多的大鱼大肉，渴望着回归平淡，今天一天吃素食，清清肠胃吧。晚上做的，光线实在是不咋地，只好高高举起，单手拍图啦。”食材明细主料胡萝卜（2个）西兰花梗（3个）辅料蒜（适量）清淡（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒双丝的做法步...

“莴笋与春笋都是春天的时令食材，即便是简单的清炒，也是清淡可口的佳肴”食材明细主料莴笋（适量）春笋（适量）葱（适量）辅料油（适量）盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒双笋的做法步骤1、莴笋、春笋切片（...

“简单美味，低脂多维生素。”食材明细主料娃娃菜（200g）辅料生菜（100g）调料盐（适量）橄榄油（1勺）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）清炒青黄双色蔬的做法步骤1、娃娃菜洗净切成细丝2、生菜洗净切成细丝3、橄榄油入锅后放入娃娃菜...

食材明细主料肉丝（适量）洋葱（适量）芹菜（适量）其他（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肉丝炒双蔬的做法步骤1、烧热锅倒入少许橄榄油再把已经腌过的肉丝入入锅内。2、炒至肉丝变成盛起待用。3、锅里继续使用原来的底油将芹菜丝倒...

食材明细主料肉片（适量）辅料辣椒（适量）鲜菇（适量）芫荽（适量）配料葱（适量）姜（适量）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）未知（难度）肉片炒双蔬的做法步骤1、菇与辣椒切片与丝。2、瘦肉切片用生抽糖十三香芝生粉麻油腌半小时以上。3、烧热锅倒入...

“老家的朋友寄来了家乡的熏鸭胗，以前在老家总是会吃到鸭胗炒西芹，这次本来我也要配炒芹菜，但那天家里巧了没有囤芹菜，我就用家里的菌菇还有荷兰豆一起配炒了一下，没想到味道还不错哦。”食材明细主料熏鸭胗（2个）荷兰豆（150克...

“杏鲍菇滑嫩，莴笋和胡萝卜脆嫩，维生素丰富。”食材明细主料杏鲍菇（1个）莴笋（1根）胡萝卜（1根）辅料青椒（1个）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）杏鲍菇炒双蔬的做法步骤1、油热后倒入切成丝的青椒，煸炒出香味。2、倒入三种蔬菜翻炒...

“牛肉的高蛋白，两种蔬菜颜色和维生素的搭配，好看好吃。”食材明细主料牛肉（200g）辅料莴笋（100g）胡萝卜（100g）葱花（1勺）调料盐（适量）红薯粉（2勺）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）牛肉炒双蔬的做法步骤1、牛肉切成小块，放入盐码味，再...

“鸡肉滑嫩，蔬菜脆香，简单快手菜，营养高，油脂少，减肥菜。”食材明细主料鸡胸肉（100g）胡萝卜（50g）莴笋（100g）辅料料酒（1勺）姜粉（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）鸡肉炒双蔬的做法步骤1、把鸡肉切成片，莴笋和胡萝卜切片码味。2、锅...