超级好吃的油焖猪蹄怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:40分钟

超级好吃的油焖猪蹄，说道猪蹄，味道可好了，而且营养丰盛，一大早去集贸市场买好的，猪蹄，回到家把猪蹄剁成小块子，先洗干净，放在锅里煮沸，过一遍水，在然后调制调料，最后放在锅里焖至一个小时就可以出锅了，味道可好了，没有电压力锅放在锅里闷煮的时间长些。

主料

猪脚 ：适量

辅料

酱油 ：适量

具体步骤

电高压锅的也可以用电饭煲闷煮，时间相对较长2个小时左右。

猪蹄焯水后捞出。

姜片、蒜片、料酒、生抽、老抽和猪蹄腌制15分钟。

香料包盖子闷煮、葱、冰糖、和腌制好的猪蹄一起放入电高压锅内胆里，倒入清水和猪蹄平齐即可。档位调至豆制蹄类，闷煮1个小时。