独特的私房烧茄子怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

私房烧茄子是一道具有独特风味的美味佳肴，也是一道色香味俱全的难得美食！它的主要食材是茄子，配料有多种，制作工艺不复杂，只是在处理食材时需注意程度和方法。私房烧茄子的成品深受大家喜欢，大小餐厅都是必点菜。私房烧茄子的成品外形美观，吃起来绵软细腻，滑润，下饭。

主料

茄子 ：适量
猪肉 ：适量

辅料

辣椒 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
葱蒜姜 ：适量

具体步骤

1.准备好所有食材

2.把茄子洗净切条块泡好

3.把辣椒葱姜蒜洗净切末

4.放油下锅烧热

5.把3放4里炒下茄子

6.把5翻炒多次

烹饪技巧

油放的多