准备时间:
20分钟 烹饪时间:
50分钟家常牛肉炖柿子的做法--牛肉炖柿子是一道半汤半菜的一道菜,其中有牛肉汤的鲜美,也有西红柿的酸爽开胃,是一道非常美味的菜肴 。牛肉吃起来,十分筋道可口,是西红柿软糯可口,两者相结合,真是叫人欲罢不能,吃了一口还想吃第二口,那就让我们一起来做这道美味的菜吧!
主料
牛肉 :
200 西红柿 :
200 辅料
香油 :
适量 胡椒粉 :
适量 姜 :
适量 小葱 :
适量 蒜苗 :
适量 具体步骤
牛肉切块西红柿用热水烫去表皮
将西红柿切大块备用
牛肉入锅焯去血水
牛肉焯水后再放入热水锅中放入葱、姜,炖30分钟左右加入西红柿
加入西红柿后再炖二十分钟后调一下味加入胡椒粉和蒜苗即可出锅