西红柿炖牛肉的做法怎么做好吃又简单
西红柿炖牛肉是一道口味清淡，营养丰富的家常美食。主要的食材就是西红柿和牛肉，经过几个简单的步骤就可以做出来。是一道营养滋补，冬日驱寒的必备美食。不过食用这道西红柿炖牛肉还是有一些禁忌，大家可以自行进行查询。
主料
牛腱肉 ：适量西红柿 ：适量
洋葱 ：适量
辅料
香菜 ：适量红葡萄酒 ：适量
黑胡椒碎 ：适量
迭迭香 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
黄油 ：适量
具体步骤
1. 准备好新鲜的牛肉和板筋
2. 将板筋放入沸水中浸泡半小时
3.西红柿洗净切块备用
4.准备好葱姜各式香料，放入香料包中，备用
5.将牛肉切块放入锅中，并加入足量凉水，大火加热
6.待飘出大量浮沫，用勺子撇掉浮沫
7.取泡好的板筋切小块，倒入锅中
8.加入香料包，倒入牛肉粉
9.搅匀烧开后盖盖，焖煮1.5至2小时，煮至牛肉软烂，加盐
10.加入西红柿，番茄酱，搅匀后继续炖煮约10分钟即可
