美味的紫菜蛤蜊怎么做好吃又简单
蛤蜊是一种营养价值很高的水产品，口感鲜美，做法简单，很多家庭都喜欢在夏天做这道菜，而且凉拌起来更是好吃，但是你不知道其实炒着吃也很好吃，喜欢的朋友可以赶紧去超市买好食材，跟着我一起来学习这道美味的紫菜蛤蜊的制作方法吧。
主料
花蛤 300克 紫菜 5克 香菜 适量 ：适量辅料
盐 适量 麻油 适量 鸡精 ：适量具体步骤
1提前将蛤蜊用盐水浸泡2小时以上，用刷子将花蛤表面清洗干净。
花蛤紫菜汤的做法步骤：2 2准备好紫菜，香菜洗净切成段。
花蛤紫菜汤的做法步骤：3 3锅中注水，加入姜片烧开。
花蛤紫菜汤的做法步骤：4 4下入洗净的花蛤。
花蛤紫菜汤的做法步骤：5 5煮至开口立即捞出。
花蛤紫菜汤的做法步骤：6 6把煮花蛤的汤汁过滤。
花蛤紫菜汤的做法步骤：7 7过滤的汤汁再烧开，下入紫菜煮至2分钟。
花蛤紫菜汤的做法步骤：8 8再下入煮开口的花蛤。
花蛤紫菜汤的做法步骤：9 9加入盐，再烧开，关火，撒上香菜段。 淋上麻油即可。
