![美味的蛤蜊肉烧怎么做好吃又简单]( "美味的蛤蜊肉烧怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟这款蛤蜊肉烧不知道各位亲们有没有吃过呢？真的是挺美味的呢，可以用来佐饭也可以用作下酒菜的哦，而且蛤蜊肉质是比较的鲜甜的那种，蛤蜊肉煮出来的汤汁也是比较的鲜甜的哦，适合就着干米粉来吃的呢，不想浪费的话，就这样子操作吧。
主料
蛤蜊肉 ：
200蒜香 ：
200红干椒 ：
200 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 具体步骤
把蛤蜊肉洗干净备用
把红干椒,蒜苗,姜都切好备用
先热锅,但是不要放油~把蛤蜊肉先放入锅内烘干,这样会让蛤蜊肉口感更好
蛤蜊肉烘得七成干的时候,就倒入油~放姜丝,加适量的盐一起爆香~
把蒜苗和红干椒,加入一点豆豉一起爆炒两分钟左右.
