美味蛤蜊紫菜蛋花汤怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

蛤蜊肉质鲜美，营养价值高，在海产品中，可以算得上物美价廉了。而紫菜也是营养丰富。将蛤蜊与紫菜和鸡蛋一同煮成汤，做成美味蛤蜊紫菜蛋花汤，香飘十里，光是香味就已经让人把持不住，味道更是鲜美，让人垂涎三尺。它所蕴含的营养价值，也是不容小嘘。

主料

紫菜 ：20

辅料

水 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
虾米 ：10
蛤蜊 ：8
葱 ：5
鸡蛋 ：35
香油 ：3

具体步骤

1.准备好所有食材

2.起油锅，放入葱花炒香

3.加入适量水，开大火烧开

4.加入洗净的虾米提味

5.加入蛤蜊提鲜

6.加入撕碎的紫菜，煮10分中

7.煮开后加入打散的鸡蛋，加入盐，快速搅拌均匀，最后加入香油出锅即可

8.开喝了

烹饪技巧

1.加入蛤蜊用来提鲜2.加入虾米用来调味3.等蛤蜊煮开后再加入紫菜。