准备时间:
15分钟 烹饪时间:
20分钟紫苏炒蛤蜊,新鲜的紫苏搭配鲜美的蛤蜊,别提多美味了。蛤蜊出来的季节,一定要去挑选一些回家尝试这道菜。简单易学又美味好吃,老人小孩都非常喜欢吃呦。紫苏的搭配又能刚好去掉蛤蜊的腥味,添来一丝清香。上班族们也别犹豫啦,快回家试试吧。
主料
花蛤 :
500紫苏叶 :
50 辅料
辣酱 :
适量 胡椒粉 :
适量油 :
适量 具体步骤
蛤蜊洗净备用。
葱蒜切碎,姜切细丝
热油炒香蒜粒,倒入蛤蜊大火翻炒
加入适量的生抽,料酒,盐,胡椒粉炒匀
炒匀入味,加入紫苏叶炒香
最后撒上葱花即可
上菜了哦,紫苏的味道很香