鲜美蛤蜊紫菜汤怎么做好吃又简单
准备时间:2小时 烹饪时间:30分钟
紫菜 :1包
香葱 :适量
油 :适量
还在为煲汤的事情烦恼吗?我们都知道,煲汤一直是一门很深奥的学问。做汤简单,但要煲出味道鲜美又富含营养的汤绝对是一门学问。新手朋友们不要着急,这道蛤蜊紫菜汤绝对会让你体验到煲汤过程的奥妙。因为,这道汤菜简单易学、实用性强、味道还好极了。
主料
蛤蜊 :300紫菜 :1包
香葱 :适量
辅料
盐 :适量油 :适量
具体步骤
.蛤蜊盐水浸泡3小时!放盐是为了让蛤蜊能吐出里面的沙
.肉切块
葱姜切小
锅里放油,油热加入肉片煸炒
肉变色,加入葱姜煸香
加入十三香1小勺酱油提味提色
加入胡萝卜芹菜炒
芹菜8分熟加入两红柿尖椒黄瓜炒
加入1小勺盐炒匀
加入1小勺蚝油
加入味精香油即可
适量放点盐,装盆后在适量加点葱花!