好吃的土豆丝炒蚬子肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

土豆丝炒蚬子肉看名字就知道有土豆（别名又可以叫马铃薯），土豆的营养非常的高，在水果、蔬菜稀缺的时候，土豆就是补充维生素的主要来源，土豆还可以和很多食材搭配在一起，可以炒、可以炖、可以烧、可以拌。土豆丝炒蚬子肉，味道清淡，吃啊起来比较可口。

主料

土豆 ：500

辅料

蚬子肉 ：600

具体步骤

主料：土豆、蚬子肉。

土豆削去皮，洗净。

在切成细丝。

用清水洗几遍，洗去淀粉，沥干水。

锅烧热，放入油烧热，放入蒜炸香。

在放入土豆丝用旺火翻炒。

翻炒片刻，在倒入米醋翻炒出醋香味

在放入精盐翻炒均匀。

再放入蚬子肉，翻炒。

翻炒至蚬子肉熟即可。

炒好的土豆蚬子肉出锅装盘即可食用