家常菜番茄炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

番茄 ：1个
土豆 ：1个

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
油 ：适量
蒜瓣 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮

2.切丝

3.番茄去皮

4.切丁

5.蒜瓣切片

6.坐锅，放油，爆香蒜片

7.倒入土豆丝

8.翻炒至熟

9.倒入番茄丁，翻炒均匀

10.放盐、鸡精，翻匀出锅

11.装盘

烹饪技巧

番茄用勺子刮一下，揭去皮即可。