风味彩色腐竹炒肉怎么做好吃又简单
彩色腐竹炒肉，腐竹会是彩色的？开玩笑，是因为加入了其他食材啦。各种食材的堆砌虽说没有太多技术含量，但是还是使得这道菜色彩明艳，营养也更加全面。这道菜作为一道家常菜品做成这样已经很是独具匠心，不能苛责太多，风味虽说普通，但还可以接受。
主料
腐竹 ：200胡萝卜 ：半根
黄瓜 ：1根
瘦猪肉 ：适量
辅料
葱花 ：少许蒜 ：少许
具体步骤
木耳，腐竹提前用水泡开，胡萝卜，黄瓜切菱形，葱，蒜切好备用，猪肉切成片放少许盐淹一下，放盐就不用放淀粉了
锅里放油烧热
放入猪肉，煸炒变色
放入葱花，蒜片
放入木耳，胡萝卜翻炒
放入黄瓜，放料酒，花椒水，酱油，盐翻炒均匀
最后放腐竹翻炒均匀，最后洒上少量温水，放鸡粉炒拌均匀
一道色香味俱全的彩色腐竹炒肉就做好了
