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风味咖喱五彩炒饭怎么做好吃又简单

风味咖喱五彩炒饭怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

咖喱五彩炒饭,听起来很酷的名字不是吗?但是,也不过是各种食材的堆砌而已,只是在可以追求,并无必要也并不合理,不论是从口感还是营养成分来说都有重复,所以我们制作时不必可以追求其字句,只是普通的咖喱炒饭加上自己喜欢的食材点缀就好。

主料

南瓜 :适量
包菜 :适量
玉米粒 :适量
火腿肠 :适量
咖喱 :一块
酸豆角 :适量
米饭 :一碗
青椒 :适量

辅料

味精 :适量
盐 :适量

具体步骤

1.材料全部切粒备好

2除黄油外所有的食材混合,鸡蛋黄留一半,最后刷面包用

3借助刮刀切拌至无干粉

4移至面板揉面至有出筋。

5加入黄油。

6用搓洗衣服的方式揉面。

7揉面5分享后面团出较粗的膜,继续揉面,面团较黏手,双手可以铺上一点面粉防粘。

88分钟后出完全手套膜,可以停止揉面。

9面团收圆盖上保鲜膜放入温暖处发酵。

10发酵两倍大,不塌陷,不回缩。

11面团排气后分成等量的剂子。

12剂子搓成最先。

13擀成长舍状。

14卷起来。

15摆放烤盘上。

16剩余的蛋黄兑入1汤匙清水刷于表面。

17入烤箱中层,利用功能发酵膨胀起来。

18开启烤箱中层,上下火,175度18分钟,10分钟后加盖锡纸,即可出炉。

7.装盘