美味的鸭肉炒腐竹怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

鸭肉炒腐竹这道美食，经常出没于人们的餐桌之上，所需要的食材主要为菠菜、鸭肉、腐竹。菠菜富含丰富的铁等多种营养物质，长期食用有助于身体健康，鸭肉肉质鲜嫩，Q弹美味，搭配上口感清脆的腐竹，经过高温的处理，美味与营养相互融合，好吃极了。

主料

菠菜 ：适量
鸭肉 ：适量
腐竹 ：适量

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.腐竹掰小段，用热水泡发

2.菠菜摘洗干净

3.炒锅放油烧热下入鸭肉翻炒

4.下入腐竹翻炒

5.下入盐，再下入菠菜翻炒至熟

6.完成

烹饪技巧

酱板鸭有点咸，炒菜的时候不用放太多盐