美味的赛烤鸭炖土豆怎么做好吃又简单
赛烤鸭炖土豆是一道不容错过的美味佳肴。它需要的主要食材是鸭腿和土豆，两者均含有丰富的营养。鸭肉性凉并且具有良好的清火的效果，有利于身体健康土豆富含淀粉可以增加饱腹感，是摄取热量的不错来源。如此营养丰富而又浓郁喷香的菜肴何不现在开始做起来呢？
主料
鸭腿 ：1个土豆 ：200
洋葱 ：100
辅料
花椒，大料，桂皮，姜，葱，香叶，甜面酱，酱油，白糖，盐 ：适量啤酒 ：1瓶
具体步骤
鸭边腿肉厚处切花刀
锅中放油，放入花椒，大料，桂皮，葱姜，香叶小火炸香，捞出香料，即成五香葱油。倒出一部分备用，锅里留少许。
鸭边腿皮冲上，放入锅中煎制
煎至两面金黄
土豆切滚刀块
洋葱切块
高压锅用洋葱铺底
放入鸭腿，土豆，
放入五香葱油，啤酒，甜面酱，酱油，糖，盖上锅盖压20分钟
放盐，糖，收汁后盛出
