美味的鸭肉炖土豆怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟

这道美味的鸭肉炖土豆 它是一道非常普通的家常菜，里面以鸭肉和土豆为主要的食材，吃起来非常的清爽可口，而且里面的土豆又是软软的，糯糯的，很适合夏季的时候食用鸭肉的营养价值也是非常高的，你是不是也很心动的呢？那就赶紧跟着小编来试一试这道美食啊，

主料

鸭肉 ：适量

辅料

盐 ：适量

具体步骤

鸭肉剁成块

葱段，姜片备用

将鸭肉入沸水焯一下捞出

热锅放油，加花椒煸炒，然后放入鸭肉，葱姜，爆炒5分钟

然后放入土豆，加适量清水，红干辣椒，酱油，炖制20分钟，放盐，味精调味即可