美味的蟹味菇炖土豆怎么做好吃又简单
美味的蟹味菇炖土豆，其做法不仅简单，而且营养丰富，口感鲜美，肉质细腻多汁。然而选用的蟹味菇含有丰富的营养物质，有利于青少年益智增高，还具有抗癌等功效。蟹味菇炖土豆口感特别美味，而且色香味俱全，令人垂涎欲滴，口齿留香，增加食欲。
主料
鸡腿 ：200蟹味菇 ：200
土豆 ：150
辅料
油 ：适量老抽 ：适量
味精 ：适量
盐 ：适量
花椒粉 ：适量
冰糖 ：适量
具体步骤
1.准备好所需要的材料，土豆打皮洗净
2.鸡腿剁成小块，土豆切滚刀块，蟹味菇去根洗净
3.锅里放油，油热了放入适量的冰糖炒出糖色
4.糖炒好以后下入鸡腿肉翻炒
5.鸡腿超变白色以后下入土豆炒
6.大概抄上3分钟土豆也均匀的上点颜色放入清水和各种调料，水没过鸡腿和土豆就可以了
7.开锅以后放入蟹味菇，等到在开锅就转到中火慢炖
8.一直炖到土豆一碰就会碎掉 汤也不剩太多就好了，出锅装到大碗里
